陳昭娟愛分享

俗稱「臭屁蟲」的「荔枝椿象」讓不少農民相當頭痛，不過這種蟲卻是外勞眼中的「美食」，一堆人搶著抓蟲來吃，讓台灣網友感到不可思議，現在甚至有業者以1公斤500元收購，做成各種「荔枝椿象」板橋居酒屋料理，連克服心理障礙的民眾吃下肚，都直呼「有種無法言喻的香味。」

居酒屋有分不同種類的座位，像是有家庭式居酒屋、連鎖居酒屋等，板橋居酒屋價位、型態各自不同，以下跟大家介紹在日本居酒屋四種常見的座位種類。１、一般座位（テーブル席）：最常見的一般座位，即桌子於地板平面之上，不須脫鞋或是跨腳進入，可直接拉開椅子就坐。２、吧檯座位（カウンター席）：可以直接向吧檯前方的工作人員點菜的座位形式，而カウンター即為seat at counter中counter的片假名板橋居酒屋 。３、榻榻米座位（「座席」或稱「たたみ席」）：較傳統的居酒屋，或是店內包廂多會是榻榻米座位，當然也有公眾的榻榻米座位，須脫鞋。亦有須盤腿的座敷席，同樣也須脫鞋。４、挖洞座位（掘りごたつ）：類似於榻榻米座位，但桌子下方有能夠放腳的凹槽，可以舒緩盤腿坐或跪坐、側坐的不適感，同樣須脫鞋。我個人比較喜歡一般座位，比較不會聞到別人腳的味道，不用拖鞋比較方便，去上廁所可以直接離開，個人是不太喜歡一直穿脫鞋子，但我朋友就很喜歡挖洞座位，總覺得比較輕鬆解放。

目前業者已經開發出荔枝椿象炒飯、椿象蝦鬆和鹽酥荔枝椿象，價位各為150元、350元及200元，陳老闆歡迎大家來品嘗「另類美食」，還說「一堆椿象在樹上是害蟲，在盤子裡叫作佳餚」。